根知男山 純米吟醸 根知谷産五百万石一等米 無濾過生原酒 30BY 720ml
new
5894e78500d3318bc200466b 5894e78500d3318bc200466b

根知男山 純米吟醸 根知谷産五百万石一等米 無濾過生原酒 30BY 720ml

残り3点

¥2,280 税込

送料についてはこちら

未成年者の飲酒は法律で禁止されています

★お支払方法は「代金引換」のみとなります 「クレジットカード」のご利用は出来ませんので ご注意ください ★到着指定日はご注文日より7日以内でお願いいたします ★到着日・到着時間帯のご指定につきましては 「備考欄」よりお知らせください ★クール便のご利用につきましては 「備考欄」よりお知らせください 『根知男山 純米吟醸 根知谷産五百万石一等米 無濾過生原酒 30BY 』 原料米 根知谷産五百万石一等米 55精米 アルコール分 18度 日本酒度  +3(参考) 酸度    1.8(参考) アミノ酸度 1.3(参考) 自然豊かな雪深い山里において 米作りから酒造りまで一貫した生産体制で 造り上げられる「根知男山」 酵母は新潟県醸造試験場のG9酵母を主に使用 G9酵母は穏やかな香りと味が特徴で 飲み飽きしない自然体のナチュラルな味わいになります 酒米については蔵元さんも仰っていますが 『根知谷で酒造好適米を生産するなら 間違いなく五百万石が第一の柱となります 産地特性と品種特性の相性が抜群です』と そんな根知谷産五百万石一等米で 仕込んだ純米吟醸の新酒しぼりたてを 無濾過生原酒で蔵出しする限定酒となります 根知谷の空気を大~きく吸った時のような 気持ち良さと爽やかで澄み切った呑み心地 そして仕込水そのものの「滑らかさ」を感じます 白葡萄のような甘味とふくよかな旨味 幅のある味わいを持ちながら バランスの取れたNaturalな味わいが スーっと身体に溶け込んでくるような感覚があります 透明感がある円やかな舌触り きめ細やかな質感、程よいボリュームのBody Style 磨き込まれた艶のあるツルツルと流れる瑞々しさ そんな「自然体」の中に 米の旨味が溶け込んでいます 『根知谷で米作りから酒造りまで 一貫した生産体制を敷いた 根知谷の風土を映し出す味わい』を この一本で是非体感してみて頂きたい! どうぞこの機会にお試しください♪