月不見の池「夏吟 」純米吟醸 氷温生貯蔵酒 瓶火入れ 2019BY 720ml
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月不見の池「夏吟 」純米吟醸 氷温生貯蔵酒 瓶火入れ 2019BY 720ml

¥1,815 税込

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★★★お支払方法は「代金引換」のみとなります ★★★ 「クレジットカード」のご利用は出来ませんので ご注意ください ★到着指定日はご注文日より7日以内でお願いいたします ★到着日・到着時間帯のご指定につきましては 「備考欄」よりお知らせください 『月不見の池「夏吟 」純米吟醸 氷温生貯蔵酒 瓶火入れ 2019BY』 ・原料米 糸魚川市早川地区産越淡麗50%精米     ・アルコール分 15度 まだまだ夏本番とはいきませんが ジワジワとその足音が聞こえてくる季節になってきましたねぇー そんな初夏の夜にオススメしたいお酒のご紹介! 糸魚川市早川産越淡麗100%使用(お米を作っているのも蔵人さんです) の純米吟醸を上槽後−4℃の氷温貯蔵で生熟成し 出荷前に一度瓶燗火入した商品です。 このお酒に限ってはG9酵母のみの使用ではなく 新潟酵母であるS9酵母も調合して仕込まれています。 トップノーズは青りんご♪ 綺麗で爽やか~なフレッシュ香(うん!旨そうな香り) 越淡麗を氷温熟成させ事による円やかで豊かな旨味もGOOD! 重さもなく滑りがツルツルですー☆ アルコール度数を15度に調整してあるので 「旨味」×「呑みやすさ」の最高到達点バランスでの仕上がりです 暑い時期ってどうしても日本酒がやや重く感じちゃうんですが(^^; この夏吟は初夏の夕ご飯に大活躍してくれる事間違い無し! 抜群のキッレキレな後味とノーストレスな喉越しも二重丸でーす☆ 初夏の夜に、このお酒で「涼」をお楽しみください(^^)