月不見の池 早川neo classic 2019 1.8L
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月不見の池 早川neo classic 2019 1.8L

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★★★お支払方法は「代金引換」のみとなります ★★★ 「クレジットカード」のご利用は出来ませんので ご注意ください ★到着指定日はご注文日より7日以内でお願いいたします ★到着日・到着時間帯のご指定につきましては 「備考欄」よりお知らせください 『月不見の池 早川neo classic 2019』 ・原料米 糸魚川市早川地区自社栽培米越淡麗/五百万石 55%精米     ・アルコール分 15.5度 ・酒度 +2 ・酸度 1.4 ・酵母 新潟G9 猪又酒造さんから新定番酒の登場です! conservativeな味わいの進化系を目指し辿り着いた 月不見の池らしさ全開のassannbura-jyu 越淡麗45×五百万石55を〇:〇(←ここ秘密)でブレンドしました。 数多くのサンプルの中から断トツの旨さを見せてくれたのが この〇:〇の配合だったと聞きました。 香りはG9らしくスーっと穏やかです そして早川谷の山々や田園風景を思わせるゆったりと清々しい上立香 滑らかで洗練された越淡麗45と 透き通る繊細な五百万石55の味わいの調和に 適正温度による追熟が加味され 穏やかさの中にグッと押しの旨味を感じます 緩やかな流れ、ミディアムタッチのふくよかさ そしてサラリと消えて無くなるようなキレと後味は 旬の気の利いた一品酒肴と合わせることにより その存在価値を遺憾なく発揮してくれます! 夏の冷酒、春秋の常温、冬の燗酒と 一年を通してどの温度帯でもしっかりと対応してくれる まさに三拍子揃ったオールラウンドプレーヤータイプの1本です♪ 「どっしり構えた不動の旨さ」 こんな酒って有難いなぁ~と思う。