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『つきみずのいけ HELLOおりがらみ
桃色ラベル 直汲み中取り無濾過生2020BY』
原料米 たかね錦/五百万石60%精米
AL度 15度
口中に球体があるかの如く
とにかく味わいの中に突出したものがなく
素晴らしいまとまりです
ボディーバランスが丸くライトで軽やかな流れ♪
苺ニュアンスのチャーミングな甘味と酸味
球体を描く味わいと質感が
一気に一本の線の如く喉を綺麗に突っ走るキレ味です
酒だけが主張するタイプと違い
しっかりと食に寄り添うタイプです!
日々の晩酌には
『この酒で決まり!』と納得して頂ける事
間違いなしの一本です♪
しぼりたてのフレッシュ感とマイルド質感の競演
とも言える
抜群の存在感を発揮してくれる出来栄えです☆
ほんと、旨いわぁ~♡
『月不見で一杯♪
純米おりがらみ 直汲み 中取り無濾過生2020BY』
原料米 たかね錦60%精米
AL度 15度
「月見で一杯」
はっ!と思いつき
勢いあまってラベルにしちゃいました(笑)
思い立つと歯止めが利かなくなるタイプなもんで(^^;
フレッシュバレンシアオレンジを彷彿とさせる
新鮮な甘味と心地よい酸味がとにかくナイスバランス!
甘味はミディアム
キラキラの酸味とフレッシュ感
オレンジの皮のような小さな苦味
がとてもバランス良く構成されているので
お酒だけ呑んだ印象も抜群かと思いますが
日々日常の「おかず」と合わせて
そのオールラウンドプレーヤー酒というのを
確実に実感して頂ける味わいです!
2020BY今年の味わいは特に格別\(^o^)/