★お支払方法は「代金引換」のみとなります 「クレジットカード」のご利用は出来ませんので ご注意ください ★到着指定日はご注文日より7日以内でお願いいたします ★到着日・到着時間帯のご指定につきましては 「備考欄」よりお知らせください ★箱代、クール代、手数料は別途必要です。 「つきみずのいけ 純米 直汲み 中取り無濾過生原酒2022BY」 ※PURPLEラベルのつきみずのいけ　　720ml ¥2180（税込） 猪又酒造の蔵人自らが手塩にかけて育て上げた 酒米「たかね錦」100％の純米無濾過生原酒 上槽中に香味バランスが最も整っていると判断された 貴重な中取り部分のみを一本づつ手作業によって 瓶詰めした限定直汲みバージョン！ さらに！低温熟成期間約８ヶ月という贅沢版☆ 完熟巨峰を濃縮したような芳醇ジューシー系の甘味に チリチリとしたフレッシュ感もまだ健在です(^^) ミディアムフルの呑み応えたっぷりな旨味を 角の取れた苦味や渋味（赤ワインのタンニンのように）で 斬る！ ステーキと合わせてみて欲しい～バッチリハマるから ＼(^o^)／ 安めの輸入牛肉でOK(笑)　上手にレア仕上げでお願いしますw 「つきみずのいけ 純米吟醸 直汲み 中取り無濾過生原酒2022BY」 ※GREENラベルのつきみずのいけ　　　　720ml ¥2480（税込） 猪又酒造の蔵人自らが手塩にかけて育て上げた 酒米「越淡麗」100％の純米吟醸無濾過生原酒 上槽中に香味バランスが最も整っていると判断された 貴重な中取り部分のみを一本づつ手作業によって 瓶詰めした限定直汲みバージョン！ さらに！低温熟成期間約８ヶ月という贅沢版☆ 純米に比べるとボディのクリア感が際立ってます。 青林檎やマスカットをギュっと濃縮したような 芳醇ジューシーな甘味をクリアな酸味と チリチリっとしたフレッシュ感が見事にアシスト！ 余韻も綺麗で抜群の「塩梅」で仕上がりました(^^) 今の時期なら脂ののった太刀魚やノドグロなんかと 合わせて頂くと幸せ度数200％間違い無しです☆ 「シュボンヌ 酒母搾り純米 無濾過生原酒ver2022BY」 720ml ¥2250（税込） 新酒時から低温にて約8ヶ月熟成した AUN COLLECTION特別限定版でーす！ アルコール11度で甘口タイプのお酒ですが しっかりとした酸度を持つため長期の熟成でも オフな部分は一切出ることなく最高の仕上り！ ※実は昨年個人的な実験を行いこの結果は立証済み♬ これ初恋の味です(笑) キュンキュンする美味しさです(^^; 「大人のフルーツカルピス」とでも言えばいいのかな・・ サラリと感じる軽快な甘味と円やかな酸味が 非常にバランスが良く呑み疲れや呑み飽きする事なく 呑める酒カクテルのような美味しさです！ 食前酒や食後酒のようなポジショニングですが 今の人って食事でも甘い飲み物を平気で呑みますから 自由にお楽しみください！ 個人的にはケンタッキーフライドチキンと 合わせるのが一番好きです(笑) 「月不見の池 早川neo classic みどり」 　　　　　　　720ml ¥1940（税込） はい！これ注目の1本！！！ 猪又酒造さんの最新商品にして最高の夏酒です☆ 蔵人が早川の地で育てあげた「たかね錦」100％で 仕込みアルコール度数15度で仕上げた 純米吟醸スペックの無濾過原酒（瓶火）となります （ちなみになんですが猪又酒造さんでの仕込みは 100％酒造好適米使用でその全ての酒米は蔵人が 育てたものなんです！念のためお伝えしておきます） さて味わいです。 15度原酒ということでボディはライトで軽快な流れ とても柔らかい口当たり。 今トレンド的なグレープフルーツ系甘酸っぱとは異なり 優しい甘味と柔らかい酸味の林檎的甘酸っぱSTYLE。 実は昨年の試験醸造では納得出来るものとはならず 試行錯誤した今期は最高到達点に限りなく近いですと 蔵元さんも自信満々の出来栄えとなっています！ 夏酒とはいえ軽すぎず薄っぺらい味わいにならないように 甘味、旨味、酸味でしっかりと骨格を持たせた ライトにして呑み応え有り！の美味しさです☆