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『かたふね Year of the dragon おりがらみ生 2023BY 』
『辛口』と呼ばれるお酒が多い新潟県の中で
コクと丸みがあり五味が調和した
旨口酒を醸し続けている竹田酒造さんに
お願いしたスペシャルな1本です!
おめで鯛を抱え込む恵比寿さんラベルが
ちょっとキモ可愛いでしょ?(笑)
このお酒で2024年の
「商売繁盛」「千客万来」を祈りましょ~う\(^o^)/
さて!
第88回関東信越国税局鑑評会の純米酒部門にて
首席第一位最優秀賞となった「かたふね 純米酒」
そんな素晴らしいお酒をさらにブラッシュアップ
して頂いたAUN COLLECTIONのスペシャルver♪
『中取り部分の直汲み』&『おりがらみ』という
きっと皆さんの大好きなヤツだと信じております(笑)
スッキリとした甘やかさとミルキーさに
フレッシュ感がプラスされたナチュラルな香り
ファーストタッチも香りそのままに
ラフランスのような繊細で気品のある
フレッシュな甘味がとても軽やかに広がります
滓が絡んでいても相変わらずシルキーで
サラサラの舌触りは「流石!かたふね!」と叫びたくなる
そんな甘味と旨味に溶け込んでいる
酸味が見事なバランスを作り
立体的な美味しさを構築しています
なんだか優しさに包み込まれてる~(笑)って感じの
美味しさなんです!
ちょっと水を多めに入れすぎちゃった
カルピスウォーターのニュアンスもありますね♪
ゆるゆるとのんびりと長~い時間を
楽しんで頂けると思います
喉越しのノーストレス感が
とにかくハンパ無しのエアリーさMAX
味わいの引きの俊敏さがキラリと光る
極上アフターを体験してみてください!
素敵過ぎる1本間違い無し!!!
こいつは推し推しです(^^)
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