★お支払方法は「代金引換」のみとなります 「クレジットカード」のご利用は出来ませんので ご注意ください ★到着指定日はご注文日より7日以内でお願いいたします ★到着日・到着時間帯のご指定につきましては 「備考欄」よりお知らせください 『月不見の池 もろみさけ 活性にごり酒生 2023BY』 昨年末に猪又酒造の猪又知良（ちから）君と呑んでいる時に こんな話をしていたのを思い出した 「僕が蔵へ帰ってきて一番美味いなぁ～と思ったお酒が この活性にごりなんですよぉ～」と うちの酒ってこんなに美味かったんだぁ～ なんて事も言ってたような(笑) 当時は『一引き』という銘柄で発売されていて 辛口にごり酒ど真ん中なスタイルで醸されていました が！今期の味わいはかなり進化系です♪ 知良君はパワフルな味わいの中に 旨味や甘味をプラスして 呑みやすさも表現したいというイメージ ただ今期の酒米は 醪が突っ走る傾向で中々旨味が出てくれないという とても難しい仕込みのようですが 過去の経験を活かして苦心と苦労を重ねて このお酒が出来たと満足げな笑顔を投げかけてくれました 例年に比べ活性感は「弱」ですが その分、クリーミー＆ジューシーな美味しさが 際立ってます！ 小さなプチプチガス感と シルキーマイルドな口当たり マスカットジュースにミルクをプラスしたような 爽やかなミルキーマスカットなファーストアタック☆ フワっと入って来て サラリとシャープな後味のナイスなキレ味です！ パワフルだけど呑み心地がとてもスムージーで 絹ごし豆腐のようなツルツルでスベスベな滑りの良さ お酒の中には麹の粒粒もプラスされていて もぐもぐ食べる事も出来ます(笑) 気になる方は大変お手数ですが 一度「裏濾し」してからお呑みください<(_ _)> フレッシュ＆キュートな甘味で とてもキャッチーなファーストアタック♪ 呑み応えはありますが、それ以上に呑みやすさが勝ってます！ キレ味がシャープでDRYな着地点の後味なので 冬の鍋物には大活躍間違いなしの1本です☆