初リリース作品！これが『かたふね』の真髄！ 中取り純米吟醸 直汲み♬
先月開催されました「新潟酒の陣」にて
こ～っそりと試飲用に提供していたお酒です。
やっぱり！その美味しさが分かる方には分かるようで
あっという間に用意した分が無くなってしまったそうです(^^;
今や全国屈指の日本酒イベントとなった「にいがた酒の陣」
当然ながら有名人気蔵元ブースへと多くの人は流れます
逆に言えば知名度の低い蔵元ブースは
スル～って方が多いのも確かで・・・
これはまぁ～仕方ない事なんですが
それでも初めて口にする蔵元の酒だってあるはずで
その「好機」に市販酒だけではなく
蔵元の底力を見せつけるお酒を用意して置くって
凄く大事な事だと思います！
だって、折角のアピールのチャンスなんですからね♪
その点で竹田酒造さんはしっかりとやってくれてたのが
凄く嬉しいなぁ～と思いました♪
実際は試飲イベントの効果がどれ程のものなのかなぁ～って
部分は少なからずあるにしろ
その中でも確実に「インパクト」を残してもらえる
お酒を準備すことは大切だと思います。
実際、この酒の出品に関しては完全シークレットで
行われたのですが、数人の方から
「かたふねの純吟が凄く旨かったです！！！」と
メールを頂けました（嬉）
さてさて、その酒なんですが
「かたふね 純米吟醸」の初リリース商品となる
直汲み（中取り無濾過生原酒）です♪
炭酸充満レベルのシュワシュワではないですが
弱炭酸レベルで気泡が心地良い刺激を与えてくれます
味わいは「甘味」×「酸味」のモダンタイプ
ただし「甘味」よりも輝きのある「酸味」がキラリ☆彡
その底辺からジワ～と甘味が広がってきます
今年の「かたふね」の中では一番のエレガントスタイルで
研ぎ澄まされたクォリティーが突出た出来栄えです
原酒のためボディーにはしっかりと厚みと幅がありますが
フレッシュな微炭酸と煌く酸味が
流れをスーっと後押ししてくれるので
かなり爽快感に溢れた呑み心地を与えてくれます
さらには「かたふね」らしい丸味のある甘味も実に丁度良い
感じで存在しているので、その味わいバランスは極めて
ハイクォリティーな仕上がりです！
香りは品のあるフルーティータイプで
派手すぎない格調高いエレガントスタイルです！
まさに！ずば抜けた完成度の一本！！！
この機会に是非是非お試し頂きたい一本です☆