来たよ！来たよ！来ましたよぉ～‼ 復活☆山間直汲み(^^v
７年？８年くらいかな？
封印していた山間の直汲み
封印というより
お取扱店が増え、それに伴い販売本数も当然増え
全ての「山間」を『直汲み』で瓶詰めする事が難しくなり
上槽後に即瓶詰めする『直詰め』というスタイルへ
シフトチェンジしてきました。
※新潟第一酒造さんでの『直詰め』とは
上槽後に亀口に溜まったお酒を、手詰めではなく
ホースを使って瓶詰機にてボトルインしたお酒になります。
さて、では何故今『直汲み』が復活？
その理由は当HPの「NEWS」をご覧くださいませ・・・
兎にも角にも
『山間直汲み』という酒に
特に発売当初を知る方には
心躍る方が沢山いらっしゃると思います♪
また、その当時を知らない方にもワクワクする
期待感『大』のお酒なんじゃないかなぁ～とも思います♪
まぁー色んな意味で
「直汲み」と「直詰め」の違いを・・・
（ちょっとマニアックな感じではありますが(^^;）
感じ取っていただけたらなぁーっと思ってます。
その『差』がいかに凄いかもという部分も含めてね☆